فتة الدجاج مع الباذنجان !!!

هتاف · #1 04-22-2009, 02:50 AM

المقادير:
نصف باكيت صدور دجاج بدون عظم وجلد ( مع البهارات ومكعب ماجي )
بقدونس حوالي 2 معلقة مفرومة ومثل ذلك نعناع
نصف حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية.
2 بصل أخصر مقطع ناعم (الجزء الأبيض منها فقط)
ربع فلفل أخضر مقطع مكعبات ناعمة جداً
دجاج مقطع مكعبات صغيرة مع تحميسة بصل
3 علب روب المراعي

ملعقة دبس الرمان
2 ملعقة ليمون
نصف ملعقة خل أبيض
ثوم (كمية قليلة جداً مفروم)
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة صماغ طازج
خبز محمس في الفرن مع معلقتين زيت زيتون
لوز مفروم قطع كبيرة.
للتزيين: حبوب رمان
الطريقة:

1. يحمس الدجاج مع البصل ونضيف له قليل من الماء حتى ينضح مع البهارات والملح.
2. يقلى بالباذنجان ونصف كمية الفلفل الأخضر البارد.

3. تخلط كافة المقادير المتبقية ما عدا الدجاج. \
4. يحمس الخبز في الفرن حتى يكون ذهبي غامق.
5. نضع الخبز في طبق التقدم وفوقه الدجاج ثم خليط باقى المكونات. ويزين بحبوب الرمان.

صحتين .....

هتاف

05-08-2009, 08:12 PM

الله شكلها رووعة

05-09-2009, 12:46 AM

الله يعافيكي حبيبتي عنوووده ..

06-09-2009, 08:35 PM

لذيييييييييييييييييذ

06-13-2009, 06:06 PM

شكرا احمد ..

06-16-2009, 03:16 AM

مشوره يالغاليه
شكلها مررررررررررره روعه
يسلمممممممممممممو

06-16-2009, 03:27 AM

06-16-2009, 05:29 AM

مافبه توصيل بالبريد

جيعان يانااااااااااااااس

06-16-2009, 01:09 PM

تسلمي حبيبتي جمانه وتشكري على مرورك يالغلا ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قصة الحجاج وسعيد بن جبير	][Ibrahim Sallam][	مواضيع إسلاميه - فقة - مناسك الحج‏ - عقيدة	1	02-25-2009 12:09 AM
فخوذ الدجاج يالذاذتها	ملاااااااك الرووووح	ركن الأطباق الرئيسة اللحوم - الرز - السمك - محاشي - طواجن - صواني	10	01-16-2009 04:29 AM
مسقعه الباذنجان الأسود باللحمه والباشميل بطريقتي	هتاف	ركن الأطباق الرئيسة اللحوم - الرز - السمك - محاشي - طواجن - صواني	6	09-05-2008 07:57 AM
الدجاج المقرمش بالفرن	اخت ابن عجلان	ركن الأطباق الرئيسة اللحوم - الرز - السمك - محاشي - طواجن - صواني	10	03-11-2008 03:00 AM
)(الدجاج المكسيكي)(	الجمانه	ركن الأطباق الرئيسة اللحوم - الرز - السمك - محاشي - طواجن - صواني	4	09-10-2007 05:19 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

فتة الدجاج مع الباذنجان !!!

ركن الأطباق الرئيسة اللحوم - الرز - السمك - محاشي - طواجن - صواني